식초의 유익한 영향과 해로운 영향에 대한 연구는 많은 사람들이 숙고해 온 질문에 대한 중요한 답을 밝혀냈습니다.
식초의 주성분인 아세트산이 풍부하여 인체의 부신피질 호르몬 생산을 위한 원료입니다. 살균 및 탈취 특성을 모두 지닌 이 유기산은 성인의 여러 질병 발병을 예방하는 등 수많은 건강상의 이점으로 유명해졌습니다. 또한 구연산과 아미노산을 모두 함유하고 있는 식초는 체지방 감소와 독소 배출을 촉진하고 지방 축적을 억제해 체중 감량과 비만 예방에 도움을 준다.
식초의 10가지 효능과 부작용 간단요약
식초의 효능 – 1. 골다공증 예방
식초의 산도는 칼슘이 더 필요한 임산부, 폐경 후 여성 및 청소년의 칼슘 흡수를 돕는 것으로 생각됩니다. 구연산의 이러한 능력은 뼈를 강화하고 차례로 골다공증의 발병을 예방합니다. 또한 칼슘의 흡수를 높여 신경을 안정시키고 긴장을 현저히 줄여 수면리듬에 긍정적인 영향을 미친다.
식초의 효능 – 2. 신장 기능 강화
식초의 매운맛과 신맛은 소변 생성을 증가시키고 몸에서 독성 물질을 효과적으로 씻어낼 수 있습니다. 신염이 있으면 단백뇨와 혈뇨로 인해 혈액 내 단백질 양이 감소합니다. 그러나 식초는 신체의 단백질 수치를 높일 수 있습니다. 따라서 신장이 약해진 상황에서도 기능 회복에 도움을 줄 수 있다.
식초 효능 – 3. 변비 개선
구연산 및 아세트산과 같은 식초의 천연 산은 소화를 촉진하여 배변을 개선하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 결과적으로 이러한 유기물은 불규칙성을 개선하고 장을 정화하여 변비를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이를 통해 알레르기, 여드름 또는 기타 피부 상태와 관련된 증상을 완화할 수 있기를 바랍니다.
식초의 효능 – 4. 노화 방지
주름, 처짐, 탈수, 칙칙함, 탄력 상실 및 붓기는 모두 지질 과산화물의 결과일 수 있습니다. 운 좋게도 비타민 E는 이러한 성가신 부작용을 줄이는 것으로 밝혀졌습니다. 반면 식초는 피부와 근육에 젖산을 녹이는 작용이 있어 혈액순환을 좋게 하고 피부에 과잉을 남기지 않고 노화를 방지한다.
식초의 효능 – 5. 백내장 예방
놀라운 자연 발효 식초를 섭취하면 혈액을 정화하고 눈의 피로를 줄이며 가장 중요한 석회화를 예방할 수 있습니다. 차례로 망막을 깨끗하게 유지하여 백내장 형성을 예방합니다. 눈 세포는 섬세하고 예민한 경향이 있기 때문에 신체가 피로해지기 쉬운 가장 빠른 방법입니다.
식초의 효능 – 6. 영양
발효 식초와 일반 식초 모두에 풍부한 유기산을 함유한 이 다용도 화합물은 영양소 흡수를 증가시키고 산화제를 차단하며 심지어 인슐린 급증을 억제할 수 있습니다. 그 결과 식초 소비는 최근 많은 의학적 관심을 받았으며 합법적인 체중 감량 전략으로 환영받고 있습니다.
식초의 효능 – 7. 피로 회복
따라서 사람이 피곤하고 압도당하더라도 식초는 몸의 상태를 개선하고 피로를 크게 줄일 수 있습니다.
식초 효과 – 8. 피부 미용
비타민 C가 풍부한 식초는 콜라겐 형성을 촉진합니다. 이는 차례로 피부 톤을 어둡게 하는 멜라닌 침착을 줄여 피부를 깨끗하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 식초는 또한 피부와 근육의 젖산을 분해하고 피부의 젊음을 손상시킬 수 있는 불순물을 제거하여 순환을 개선하는 것으로 알려져 있습니다.
식초의 효능 – 9. 간 질환 예방
식초의 신맛은 간 기능을 개선하고 영양소와 호르몬 대사를 촉진하는 것으로 나타났습니다. 결과적으로 간 운동성이 부족하면 신진 대사 수준이 약해져 피로를 유발하는 요소가 축적됩니다. 이것은 차례로 폐기물 처리를 손상시켜 장기적인 질병으로 이어집니다.
식초의 효능 – 10. 장 건강
더운 여름 날씨에는 세균이 장에 침입해 식중독을 일으킬 수 있다. 그러나 식초에 함유된 유기산은 장내 유해균을 박멸하는 효과가 있어 장 염증과 설사를 예방한다고 광고한다. 여름 별미인 냉면과 어우러지면 식초의 산미가 기분 좋은 매운맛을 더해 풍미를 더해줄 뿐만 아니라 냉면 육수에 서식할 수 있는 대장균을 박멸해 소독 효과도 있다.
식초 부작용
산도가 높기 때문에 감 식초는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 그러나 너무 많이 섭취하거나 장기간 사용하면 견딜 수 없는 가스 생성과 쓰고 불쾌한 맛이 날 수 있습니다. 위장이 예민하거나 근본적인 위장 문제가 있는 사람은 식초를 과도하게 섭취할 경우 발생할 수 있는 부정적인 부작용에 대해 알고 있어야 합니다.
위의 10가지 보상에 대해 이해하고 위의 식초의 사소한 부작용에 대해 간략하게 알려드렸습니다.